Контроль выполнения производственного задания, контроль соблюдения технологического процесса, оперативное выявление и устранение нарушений, контроль соблюдения ТБ и санитарных норм,ведение вспомогательного склада, ведение учета и отчетности.
Работодатель:
Фирма «Сотрудничество»
Должностные обязанности и достижения:
Закупка необходимого материала и фурнитуры, поиск и своевременное резервирование материалов, создание и поддержание необходимого запаса стандартных позиций материалов и фурнитуры, контроль выполнения заказов клиентов, планирование установок выполненных заказов.
Период работы:
12 2009 - 02 2010
Должность:
Менеджер по продажам технологического оборудования
Работодатель:
ООО «Профторг»
Должностные обязанности и достижения:
Прием и обработка заказов клиентов, подбор оборудования в соответствии с потребностями и наличием ассортимента, оформление необходимых документов, контроль отгрузки продукции клиентам.
Период работы:
09 2009 - 11 2009
Должность:
Технолог общественного питания
Работодатель:
ООО «Пантеон»
Должностные обязанности и достижения:
Составление ассортимента, заполнение актов контрольных проработок и отработок, разработка и составление ТТК, ТК, калькуляция блюд, осуществление контроля за ведением технологического процесса приготовления блюд, бракераж и контроль качества изделий.
Образование
Название учебного заведения:
«Хабаровская государственная академия экономики и права»
Уровень образования:
Инженер, Технология продуктов общественного питания